用筷子吃飯能減肥？澳大利肥胖研究員提減肥6原則

　　據澳洲新聞網報道，肥胖問題研究人員尼克？富勒寫了一本新書，為那些想要減肥的女性列出了6個基本步驟，其中就包括用筷子吃晚餐。

　　過去10年，富勒一直在悉尼大學進行這項臨床研究項目。他在新書《Interval Weight Loss for Women》中，為女性列出了不同階段的減肥指引。

　　他説：“這裡面包含過渡到成年人的階段、懷孕和增肥時的荷爾蒙變化，以及2020年有關減肥的新研究”。

　　富勒還強調，這本書並不是節食指導，不包括計算卡路裏和不吃食物的問題。主要的建議是不要一個月又一個月地不停減肥，而是應該減肥一個月之後保持一個月，然後再減肥。這是間歇性減肥法，會欺騙身體重新設置理想體重。

　　他指出，大多數節食辦法失敗，是因為身體有一個設置的值，在重新開始吃食物之後，體重就又反彈了。

　　此外，富勒在書中提出的減肥建議還包括：吃非加工食品，例如新鮮水果、蘇打水和檸檬；吃多種不同顏色的食物，吃得更多而不是更少；用筷子吃晚飯；在每天的生活中動起來；關閉所有電子設備，睡覺前試著閱讀等。

　　富勒表示，他已經通過這種方式幫助上百人減肥。